成都特色人气小吃推荐大全
成都，作为四川省的省会，不仅是历史文化名城，也是美食的天堂。以下是根据最新的资料（尽可能接近2024年的信息）整理的一些成都特色人气小吃推荐：

1.龙抄手

龙抄手是四川省成都市的一道传统小吃，属于川菜。抄手是馄饨在四川地区的叫法。龙抄手以其皮薄、馅嫩、汤鲜而著名。据说1941年开设于成都的悦来场，至今已有70余年的历史。

2.钟水饺

钟水饺是成都市地方传统小吃之一，始于光绪十九年（1893年）。因其开业之初店址在荔枝巷且调味重红油，故又称为“荔枝巷红油水饺”。钟水饺全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油。

3.担担面

担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面而得名。担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖， 所以叫做担担面。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。

4.陈麻婆豆腐

陈麻婆豆腐是成都市的一道著名小吃，创业于清朝同治初（1862年），开业于成都北郊的万福桥。陈氏所烹豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色。

5.夫妻肺片

夫妻肺片是成都地区人人皆知的一款风味名菜。五十多年前，有郭朝华、夫妻肺片张田正夫妻二人，以制售麻辣牛肉肺片为业，两人从提篮叫卖、摆摊招客到设店经营。注重选料，制作精细，调味考究，深受群众喜爱。
以上就是一些成都特色人气小吃的推荐，希望您在成都的旅行中能够找到这些美味的食物。

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