杭州特色土特产推荐汇总
杭州，这座美丽的城市，不仅以其秀丽的风景闻名，还有丰富的土特产。以下是根据最新的资料（尽可能接近提问时间）整理的一些杭州特色土特产推荐。

茶叶类

西湖龙井
西湖龙井是杭州的标志性特产之一，以其色绿、香郁、味甘、形美的特点著称。作为中国十大名茶之首，清明节前采制的明前龙井茶更是备受推崇。

径山茶
径山茶是浙江传统名茶，外形细嫩有毫，色泽绿翠，香气清高，滋味鲜醇，汤色黄绿，叶底明亮。径山茶年产量约2500多公斤，已销售国内外，深受欢迎，是极有发展前途的名茶。

食品类

杭州东坡肉
杭州东坡肉是浙江杭州一道非常传统的名菜，选用优质的,肥肉均匀的上等猪肉为主要原料,再配以酱油,香葱,料酒等配料相辅,最后在密封的砂锅内用文火焖制而成, 这样所制作出来的东坡肉色泽红亮,吃起来油而不腻,十分美味。

西湖醋鱼
西湖醋鱼是一道历史悠久的名菜，色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜清香，口感软嫩。烧好后,浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜嫩酸甜。

西湖莼菜
西湖莼菜是西湖美食之一，口感嫩滑，虽然是一道素菜，但是吃过之后很难让人忘记。一般会做成汤，喝起来味道极鲜。

雪花糕

手工艺品

杭州丝绸
杭州丝绸质地轻软、色彩美丽，在中国传统丝织业中占据重要地位。杭州丝绸首推都锦生，都锦生丝绸厂创立于1922年，曾是我国最大的丝绸工艺品生产的出口企业，主要生产风景画、台毯、靠垫、窗帘及织锦衣料，产品富丽堂皇，雍容华贵，被国际友人誉为“东方艺术之花”。

天竺筷
天竺筷用杭州西湖天竺山一带的细竹制成，以实用且价廉物美,富有地方特色而驰名国内。

其他

萧山萝卜干
萧山萝卜干是浙江省杭州市萧山的特色产品，有着非常悠久的历史。萧山萝卜干的制作工艺十分精细，选用萧山本地萝卜为主要原料，在采用传统的腌制方法制作而成，所制作出来的萧山萝卜干味道清香，口感清脆，甘醇爽口，十分美味，是佐餐的佳品。

临安山核桃
临安山核桃是浙江杭州的特色产品，有着悠久的历史。杭州临安山有着非常优越的地理环境，土壤肥沃，光照充足，降水充沛，非常适合核桃的生长。 所种植出来的核桃粒大壳薄，吃起来香脆可口，还含有蛋白质,维生素E等丰富营养,还具有缓解疲劳,降低胆固醇的功效,食用方法也非常多样。

以上推荐均为杭州的地道特产，无论是作为馈赠亲朋好友的礼物还是自己品尝，都是非常不错的选择。

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