云冈石窟景区附近美食推荐
云冈石窟作为一个非常出名的5A景区,很多外地的朋友肯定都会慕名前往,一般旅游的过程中,到了当地之后第一件事肯定是要尝尝当地的特色美食了,想必这是大家都想尝试的了。那么云冈石窟景区附近有什么好吃的美食呢?下面就和小编一起来看看吧!
1、刀削面
大同刀削面物美价廉,色、香、味俱全,形成了独特的大同风格,很多外地游客来到大同,在品尝之后,都赞不绝口。师傅手托面团,下刀速度飞快,削出的面粗细长短却很均匀。不仅饱了口福,而且观看刀削面也饱了眼福。
推荐餐馆:东方削面
地址:大北街与大十字街交汇处
2、浑源凉粉
在浑源的每一个凉粉摊,你都会看到那里除了碗坨状的凉粉外,还有十几个小盆,放着各种各样的调料,主要有醋、蒜水、葱花、黄瓜、香菜。而浑源凉粉的特别之处就在于添加的莲花豆、豆腐干和辣椒油。莲花豆香酥可口,豆腐干嚼得过瘾,而辣椒油则口感香辣,不同于其他辣椒的干辣。色香味俱全。
推荐餐馆:永和美食城
地址:城区迎宾东路8号
3、广灵豆腐干
广灵豆腐干具有筋、韧、香、五香调味齐全等特点,是宴席中拌凉菜、炒热菜之上乘佐菜。可分成咸的和熏的两种。咸的又分为豆腐干和豆腐筋。
购买地推荐:大同各超市或小卖店 。
4、莜面
莜面是山西北部地区常见的一种面食,是用炒熟的莜麦磨制成面粉,然后用开水和面,再将和好的面切成面条,上锅蒸熟。吃的时候既可以冷拌,也可以加热浇头,味道鲜美。品种有推窝窝、搓鱼儿、压饸烙等。
推荐餐馆:永和红旗美食城
地址:大同市迎宾东路8号。
5、黄糕
这是大同一带常见的家常食品,具有“黄、软、筋、香”四大特点,吃起来松软可口,十分味美。
推荐餐馆:红旗美食城
地址:大同市迎宾东路。
6、荞麦圪坨
荞面的吃法很多,有擀面条、压饸烙、烙饼、捏圪坨。其中以捏圪坨(又名捏猫耳朵)为最讲究。煮熟后,浇以鸡蛋、豆腐皮、金针、木耳的素卤汁或浇以羊肉臊子、猪肉臊子荤卤汁,蘸而食之,味香可口,别具一格。
推荐餐馆:永和红旗美食城
地址:大同市迎宾东路8号。
7、豌豆面
将豌豆面与白面或莜面和在一起,然后或擀或压或切,品种有拔鱼儿、抿面、压饸烙等,下锅煮熟后,浇上用鸡蛋、豆腐皮、金针、木耳调成的卤汁或肉末卤汁,即可食用。香味浓郁,十分适口。
推荐餐馆:大同风味美食城。
地址:新开南路3号 。
8、羊杂粉汤
大同羊杂汤里面还掺有山药粉条,有荤有素,油而不腻,质醇味美,捞出锅来热气腾腾,香气袭人,吃起来味道鲜美,具有明显的驱寒、暖胃、舒身等功能,是一味较好的食疗保健食品。
推荐餐馆:怀仁羊杂手擀面
地址:东关市妇产医院对面。
9、大同风味凉粉
大同凉粉一年四季都有,主要用盐汤、酱油、辣椒油、醋、香油、味精、芥末、葱花进行调味,配以黄瓜丝、萝卜丝、香菜、豆腐干等,吃起来清凉可口,其味俱佳。
10、应州牛腰
这是应县城的一项风味小吃。
云冈石窟景区门票价格:http://www.k1u.com/trip/43646.html
云冈石窟景区交通路线:http://www.k1u.com/trip/116333.html
云冈石窟景区游玩攻略:http://www.k1u.com/news/1511.html
云冈石窟景区附近住宿:http://www.k1u.com/trip/116335.html
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